Read a peas of me

Ik ben op reis in mijn camper en ga op zoek naar de verhalen van boeren, makers en organisaties die met passie de voedselketen laten opbloeien. Tegelijkertijd zoek ik naar hoe je kunt bijdragen aan een betere wereld en gelukkig kunt zijn. Wat is daarvoor nodig? De verhalen die ik maak deel ik hier met jullie, one peas at a time. 

Meekoken en kijken in dé kraamkamer van de food start-ups Kitchen Republic

Deze week ben ik aan de slag bij dé kraamkamer van food start-ups: Kitchen Republic. Deze club van peasmaker Bart-Jan Veldhuizen ondersteunt chefs [...]

Lees meer
Helpen bij de oogst van het witte goud uit de Limburgse lössbodem

Als echte Brabantse kon ik het niet aan me voorbij laten gaan: asperges! Deze week ben ik aan de slag [...]

Lees meer
Pragmatisme en onvoorwaardelijke liefde zijn de geheime ingrediënten voor HAK’s biologische missie

Deze week ben ik bij groenten- en peulvruchtenmerk HAK in het Brabantse Giessen. HAK is een beetje een vreemde eend [...]

Lees meer
Paradijsvogel Berend Eberson verleidt mensen tot gezonde keuzes met zijn groente-ontbijtjes met taartsmaak

Peasmaker Berend Eberson (29) is wat ik noem een paradijsvogel; excentriek, anders dan iedereen die ik ken en iemand die [...]

Lees meer
De 25e peasmaker

Vorige week realiseerde ik me ineens dat HAK mijn 25e peasmaker was. Toch een momentje om even bij stil te [...]

Lees meer
U moet de (biologische) groenten van HAK hebben

Deze week ben ik bij peasmaker Timo Hoogeboom van HAK. HAK lijkt een wat vreemde eend in mijn rijtje peasmakers, [...]

Lees meer
Mixblik zet met wereldgerechten in blik migrantenvrouwen in hun kracht

Deze week ben ik aan de slag bij sociale onderneming Mixblik. Deze jonge Rotterdamse organisatie, opgericht door peasmakers Esther van [...]

Lees meer
Aan de slag met de uitdagingen van Veggie Oats maker Grünten

Deze week ben ik aan de slag bij peasmaker Berend Eberson van Grünten. Het is zijn missie om mensen makkelijker [...]

Lees meer
Chocolademaker Rodney Nikkels wil de nieuwe duurzame standaard neerzetten voor bean-to-bar chocolade

Een bedrijf dat CO2-neutraal de lekkerste chocolade maakt, de cacaobonen daarvoor emissievrij transporteert en daarmee zorgt voor natuurherstel en een [...]

Lees meer
Silsi maken bij sociale wereldgerechten conservenfabriek Mixblik

Innoveren met maaltijden in blik, kan dat? Ja, want Mixblik doet het! Als is het misschien niet de manier van innoveren waar [...]

Lees meer
Bij de aankomst van de ‘zeilende cacao’ van de Chocolatemakers

Deze week ben ik aan de slag bij peasmaker Rodney Nikkels van één van de meeste bijzonder chocolademakers van ons [...]

Lees meer
TommyTomato gaat met groentelunches voor kinderen de boterhamcultuur te lijf

Deze week ben ik aan de slag bij TommyTomato. Een jonge organisatie die alles op alles zet om de schoollunchcultuur [...]

Lees meer
Hoe ontbijtspecialist Yespers zelf de voedselketen van de toekomst creëert

Deze week ben ik aan de slag bij Yespers, een jong bedrijf dat ontbijtproducten maakt. Oprichter Stefan Baecke knokt met [...]

Lees meer
Op pad met de Health Angels van Tommy Tomato

Deze week ben ik aan de slag bij mijn eerste peasmaker die zich volledig op kinderen richt: Bas Turk van [...]

Lees meer
Bij Meesters van de Halm is liefde en passie voor het product de ultieme drijfveer

Deze week ben ik aan de slag bij peasmaker Rob van den Berg van Meesters van de Halm. Deze graanpletterij [...]

Lees meer
Mijn trip naar een andere dimensie

Dit is het meest kwetsbare dat ik ooit heb gedeeld. Ik heb een spirituele ervaring gehad die alles heeft veranderd. [...]

Lees meer
De a tot z appel-verwerkingslijn van Yespers

Deze week ben ik bij peasmaker Stefan van ontbijtproductenmerk Yespers. Stefan heeft het tot zijn missie gemaakt om niet de [...]

Lees meer
Restaurant en bakkerij de Veldkeuken is als een schildersdoek dat nooit af is

Deze week ben ik aan de slag bij peasmakers René van der Veer en Juliëtte Borggreve van bakkerij en restaurant [...]

Lees meer
Duiken in de wereld van haver

Deze week ben ik aan de slag bij peasmaker Rob van den Berg van Meesters van de Halm. Hier duik [...]

Lees meer
The Harvest serveert ‘bowls of change’ bomvol lokale groenten

Op mijn reis kom ik ze overal tegen: jonge voedselveranderaars, gedreven door sterke principes en het gevoel dat het echt [...]

Lees meer
Is dit het brood van de toekomst?

Ik zie het deze week bij de Veldkeuken opnieuw: als mensen hun hart volgen in wat ze doen en daarbij [...]

Lees meer
Alles is liefde bij de Veldkeuken

Deze week ben ik aan de slag bij peasmaker René van der Veer van bakkerij en landgoedkeuken 'De Veldkeuken'. René [...]

Lees meer
De Graanrepubliek laat de regio opbloeien met ‘ecosysteem van the willing’

Ketensamenwerking wordt vaak gezien als een belangrijk onderdeel van een duurzame en beter functionerende voedselketen. Goede voorbeelden zijn echter nog [...]

Lees meer
Hakken en schillen bij The Harvest

Deze week ben ik aan de slag bij peasmaker Wessel van Winden van The Harvest. Wessel is één van die [...]

Lees meer
Sandra wil met De Streekboer bewijzen dat een rendabele en duurzame lokale voedselketen écht kan

Net als bij veel peasmakers die ik bezoek, valt ook bij Sandra Ronde van de Streekboer in Leek, de appel [...]

Lees meer
De Graanrepubliek als inspiratiebron voor ketensamenwerking

Ik ben deze week bij coöperatie De Graanrepubliek, waar peasmaker Niels Grootenboer directeur is. De manier waarop de hele keten [...]

Lees meer
“Hoe lang wil je dit eigenlijk doen?”

Sinds dag 1 van mijn Peas of Me reis is de meest gestelde vraag “Hoe lang wil je dit eigenlijk [...]

Lees meer
Doe mee aan de crowdfunding van de Streekboer!

Grouppeas, ik heb jullie hulp nodig! Of eigenlijk mijn peasmaker van deze week, Sandra en haar collega's van De Streekboer. [...]

Lees meer
Streekboer Ale en zijn boerderij ‘aan het begin van de wereld’

Gisteren ontmoette ik Ale Havenga van biologisch akkerbouwbedrijf Landgoud. Ale kreeg het voor elkaar om mij vanaf de eerste minuut [...]

Lees meer
Hoe restaurant LOKOL met kleine beestjes en de ultieme ‘Mac n Cheesy’ de voedselketen verandert

Bij de missie om meer mensen gezond en plantaardig te laten eten van lokale en regeneratieve boeren, denk je misschien [...]

Lees meer
40 jaar geworden…heb ik nu mijn leven op orde?

Afgelopen weekend was het zover: ik ben 40 geworden. Ik had een heel verhaal geschreven over hoe mijn leven er [...]

Lees meer
De kracht van “kleine beestjes” ontdekken bij Lokol

Deze week ben ik aan de slag bij mijn eerste horeca peasmaker Pepijn Schmeink. Samen met partner in crime Mathijs [...]

Lees meer
Zelfbedieningswinkel Oogst verbindt boer met stadse consument

De korte keten. Het lijken de magic words van de afgelopen jaren als het gaat over het verbeteren van de [...]

Lees meer
Mijn camper is even geparkeerd

Mijn camper staat in de stalling. De komende weken ben ik even niet op reis. De dagen rondom kerst en [...]

Lees meer
Hoe supermarktmerk Leev duurzame en gezonde producten voor iedereen beschikbaar maakt

Hoewel termen als biologisch, duurzaam, eerlijk en gezond de voedselketen van de toekomst zullen domineren, bereiken producten met deze insteek [...]

Lees meer
Aan de slag bij onbemande boerderijwinkel Oogst

Deze week ben ik bij peasmakers Fennie Lansbergen en Joost van Schie van Oogst. Het is hun missie om een [...]

Lees meer
Wat ik leerde na 3 maanden rondreizen in mijn camper

Ik ben nu ruim 3 maanden op pad met mijn camper. Ik leef zonder huis en werk en woon iedere [...]

Lees meer
Ondernemers met jongensdroom bouwen regeneratief voedselimperium

Biodiversiteit, regeneratieve landbouw, natuurherstel. Het zijn termen die complex en verre van sexy klinken. Maar het zijn wel de woorden [...]

Lees meer
Op roadtrip? Yes Peas!

Mijn Peas of Me avontuur brengt me naar bijzondere plekken. Deze week ben ik met peasmaker Aart-Jan Knauff van Leev [...]

Lees meer
Peas of Me in Food Personality Magazine

Peas of Me staat deze maand in het blad voor de supermarkten, FoodPersonality: "Met haar sociale onderneming Kromkommer zette ze [...]

Lees meer
Boerschappen verandert de voedselketen door technologie en gevoel samen te laten komen

Veel ondernemers die werken aan de voedselketen van de toekomst, raken ergens onderweg verstrikt in hun activistische principes. Maar juist [...]

Lees meer
Aan de slag bij regeneratieve Unilever Wilder Land

Deze week ben ik aan de slag bij peasmaker Wilder Land. Matthijs en Daan hebben de inspirerende ambitie om dé [...]

Lees meer
Hoe pioniers Melissa en Beer het fundament leggen voor de Nederlandse walnotenteelt

Walnotenwalhalla Veld 4 was voor mij nog onbekend toen Melissa den Beer Poortugael me uitnodigde om een kijkje te komen [...]

Lees meer
Boerschappen: zoektocht naar voedselketen van toekomst als rode draad

Deze week ben ik aan de slag bij peasmakers Stijn en Stephanie van Boerschappen. Als geen ander kunnen zij hun activisme [...]

Lees meer
Ondergedompeld in de walnoten bij walnoten walhalla Veld 4

Ik heb mezelf deze week ondergedompeld in de teelt en verwerking van walnoten bij peasmaker Beer & Melissa van Veld [...]

Lees meer
Je kunt mijn verhalen nu ook luisteren als podcast

De peas die ik maak zijn long reads en niet iedereen wil of kan de tijd nemen om die te [...]

Lees meer
Niks is standaard aan deze regeneratieve boerderij die de natuur het werk laat doen 

Als ik voorheen de woorden ‘regeneratief’ en ‘permacultuur’ tegenkwam, dacht ik aan ingewikkelde landbouwmethodes. Maar nu ik een week op [...]

Lees meer
Waarom was ik ook alweer aan dit leven begonnen?

Na mijn achtste peasmaker is het tijd voor een update. Vorige week vroeg ik me voor het eerst af waarom [...]

Lees meer
Deze biologisch-dynamische boer floreert als veelzijdig artiest op zijn eigen podium 

Deze week bezoek ik peasmaker André Jurrius van biologisch-dynamisch akkerbouwbedrijf Ekoboerderij de Lingehof. André teelt er aardappelen, uien, pompoen, suikermais, [...]

Lees meer
Kennismaken met een regeneratieve permacultuur boerderij

Ik ben gisteren aangekomen op een boerderij waar alles nieuw voor me is: er zijn alleen maar meerjarige gewassen en [...]

Lees meer
Biobakkerij Driekant bouwt aan een sociale en duurzame toekomst  

Het eerste niet-boerenbedrijf dat ik bezoek op mijn Peas of Me-reis is er niet zomaar eentje. Het is één van [...]

Lees meer
Rode kool oogst: de natuur heb je niet in de hand

Op de eerste werkdag bij peasmaker André Jurrius van Ekoboerderij de Lingehof kwamen mijn Kromkommer en Peas of Me werelden [...]

Lees meer
Peas of Me in ‘Mijn toekomst’ NRC

‘De vraag is vooral: wat kan ik hier en nú doen?’ Vandaag staat Peas of Me in de rubriek 'mijn [...]

Lees meer
Een bakkerij die met 15 man speculaas maakt

Als bakkerij speculaas maken met 15 man. Waarom zou je dat doen?  Gisteren hielp ik bij mijn peasmaker Marijn Smit [...]

Lees meer
Arjen en Winny inspireren tot een nieuwe invulling van het beroep boer

Kun je op een relatief grote schaal natuurinclusief boeren zonder personeel, bedrijfsmatig succesvol zijn en ook nog een beetje vrije [...]

Lees meer
De weg van het graan op landgoed Velhorst

Ik ben deze week bij peasmakers Arjen en Winny van Buuren van Landgoed Velhorst. Ik volg hier de weg van het [...]

Lees meer
Van wethouder tot inspirerende verhalenverteller op klompen

Voordat ik peasmakers bezoek, heb ik vaak een kort voorgesprek om de verwachtingen af te stemmen. Toen ik Henk Kerkers [...]

Lees meer
Reflectie op de eerste maand Peas of Me

Deze week ben ik even niet bij een peasmaker. Het is tijd voor reflectie op mijn eerste Peas of Me [...]

Lees meer
De ultieme korte keten beleving met boer Henk

Samen met peasmaker boer Henk Kerkers heb ik de ultieme korte keten beleefd. In de ochtend samen oogsten, 's middags [...]

Lees meer
De Herenboerderij als hoopgevende bron van verbinding en saamhorigheid in kille tijden

Iedereen die een tijdje op het platteland heeft doorgebracht herkent wellicht het gevoel: de gemeenschap lijkt daar hechter en mensen [...]

Lees meer
Hoe een stagiair met grote dromen creator van een broedplek voor de toekomst van de landbouw werd

Als kind van ouders met een administratief beroep had de appel niet verder van de boom terecht kunnen komen. Maar [...]

Lees meer
Hoe een idealistische webshop evolueerde tot een biologische experimenteerboerderij

Mijn allereerste peasmaker is Ivar van Dorst (24) van Ekoto. Deze jonge boer teelt op zijn boerderij groenten, peulvruchten en […]

Lees meer
Ontspullen: leven met minder voelt lichter

Leeg! Ontspullen is wat mij de afgelopen maand bezighield. En dat was een leerzaam proces. Ik had mezelf voorgenomen om […]

Lees meer
Wat gebeurt er als je de drastische beslissing maakt om je leven om te gooien?

Twee jaar lang was ik zoekende. Niks kwam uit mijn handen, ik kon geen beslissingen maken en voelde me vaak […]

Lees meer
Bestaat het onderscheid tussen een zakelijk en persoonlijk leven?

Toen ik op LinkedIn mijn plannen deelde voor Peas of Me, bleef één van de reacties op mijn bericht knagen. […]

Lees meer
Het zaadje is geplant

Mijn ei is gelegd. Of eigenlijk moet ik zeggen: het zaadje is geplant. Ik heb besloten om op reis te […]

Lees meer