Peas of Me staat deze maand in het blad voor de supermarkten, FoodPersonality:
“Met haar sociale onderneming Kromkommer zette ze tien jaar geleden als een van de eersten voedselverspilling op de kaart. Nu trekt ze met haar camper langs ‘voedselveranderaars’: boeren en bedrijven die de voedselketen écht willen veranderen, op allerlei manieren. Door hun verhalen door te vertellen wil ze ook supermarkten aan het denken zetten. “Durf als Albert Heijn of Jumbo nu eens ergens voor te gaan staan.”
In het artikel shinen peasmakers Stijn van Boerschappen, Ivar van Ekoto, André Jurrius van Ekoboerderij de Lingehof en Marijn Smit van Driekant.
Het hele artikel lezen? Dat kan hier.
