Op pad met de Health Angels van Tommy Tomato
Deze week ben ik aan de slag bij mijn eerste peasmaker die zich volledig op kinderen richt: Bas Turk van [...] Lees meer
Blog
Bij Meesters van de Halm is liefde en passie voor het product de ultieme drijfveer
Deze week ben ik aan de slag bij peasmaker Rob van den Berg van Meesters van de Halm. Deze graanpletterij [...] Lees meer
Mijn trip naar een andere dimensie
Dit is het meest kwetsbare dat ik ooit heb gedeeld. Ik heb een spirituele ervaring gehad die alles heeft veranderd. [...] Lees meer
De a tot z appel-verwerkingslijn van Yespers
Deze week ben ik bij peasmaker Stefan van ontbijtproductenmerk Yespers. Stefan heeft het tot zijn missie gemaakt om niet de [...] Lees meer
Restaurant en bakkerij de Veldkeuken is als een schildersdoek dat nooit af is
Deze week ben ik aan de slag bij peasmakers René van der Veer en Juliëtte Borggreve van bakkerij en restaurant [...] Lees meer
Duiken in de wereld van haver
Deze week ben ik aan de slag bij peasmaker Rob van den Berg van Meesters van de Halm. Hier duik [...] Lees meer
The Harvest serveert ‘bowls of change’ bomvol lokale groenten
Op mijn reis kom ik ze overal tegen: jonge voedselveranderaars, gedreven door sterke principes en het gevoel dat het echt [...] Lees meer
Is dit het brood van de toekomst?
Ik zie het deze week bij de Veldkeuken opnieuw: als mensen hun hart volgen in wat ze doen en daarbij [...] Lees meer
Alles is liefde bij de Veldkeuken
Deze week ben ik aan de slag bij peasmaker René van der Veer van bakkerij en landgoedkeuken 'De Veldkeuken'. René [...] Lees meer
De Graanrepubliek laat de regio opbloeien met ‘ecosysteem van the willing’
Ketensamenwerking wordt vaak gezien als een belangrijk onderdeel van een duurzame en beter functionerende voedselketen. Goede voorbeelden zijn echter nog [...] Lees meer