Aan de slag met nieuw project: verse, lokale havermelk

Hollandse, verse havermelk* met lokale haver, geteeld en gemaakt in Rotterdam?Het gaat gebeuren!
Mijn Kromkommer partner in crime Jente de Vries, peasmaker Wiard Visser, Nine Perdeck en Leendert Wesdorp lanceren Coöperatie De Veldfabriek – en jij mag meedoen!
De Veldfabriek brengt voedselproductie terug naar het hart van de samenleving. Door boer, maker en eter te verbinden in een korte, transparante keten die goed is voor bodem, boer én stad.
Ze starten met havermelk, maar daar houdt het niet op. De Veldfabriek zoekt naar manieren om allerlei lokale gewassen die de biodiversiteit verhogen, tot waarde te maken.
Ik help de Veldfabriek op weg met hun campagne en weet het zeker: deze club gaat zonder twijfel de voedselketen opschudden!
Bij 250 leden kan de fabriek echt open. Doe je mee? Meld je aan als Veldgenoot of bestel alvast jouw havermelk.
*Ja, ik weet dat je haverdrank geen melk mag noemen. Maar ik doe het lekker toch.
Ik ben Chantal en reis door het land in mijn camper searching for peas. Ik maak verhalen vol inspiratie over peasmakers; voedselveranderaars die werken met hun hart en zo de wereld veranderen. Ik ga aan de slag bij ze voor een dag of week. Zo leer ik hun missie beter kennen en kom ik erachter wat hen drijft als persoon. In de tussentijd probeer ik te ontdekken wat het voor mij betekent om een goed leven te leven. Mijn ervaringen deel ik met jullie.
