Deze week ben ik terug bij Peasmaker Kari’s Crackers. In juni 2023 werkte ik hier voor het eerst mee en was ik behoorlijk onder de indruk. Maar check wat er sindsdien is gebeurd!
Om nog even je geheugen op te frissen: Kari’s Crackers is de bakkerij van Patrick en Kari waar de lekkerste biologische zadencrackers worden gemaakt. Maar wat Kari’s echt Kari’s maakt, is dat de crackers worden gebakken door mensen die hun plek in het werkproces elders niet kunnen vinden en bij Kari’s wel de ruimte krijgen om hun kwaliteiten te ontwikkelen.
Toen ik in 2023 bij Kari’s was, was het alle hens aan dek om verdere groei te realiseren en de organisatie te professionaliseren. Ik werd destijds geraakt door alle lieve medewerkers, waardoor Kari’s aanvoelde als een warm bad. Maar vooral het feit dat hier simpelweg alles klopt, maakt Kari’s voor mij bijzonder.
Meedoen in een markt waar de marges onder druk staan en iedereen strijdt voor een positie op het schap, is geen eitje voor sociale ondernemers die werkelijk alles anders doen. Maar Patrick en Kari bouwen gestaag door en met resultaat. Check dit:
- Sinds 2023 is de omzet verdubbeld en verkoopt Kari’s inmiddels 100.000 pakjes crackers per maand.
- Er zijn in 2024 zesentwintig mensen uitgestroomd naar een betaalde baan of een nieuw traject. Dat is 30% meer dan het jaar ervoor.
- Sinds 2023 groeide Kari’s van drie naar zes Duitse groothandels en Duitsland doet nu 20% van de omzet.
- Onlangs introduceerde Kari’s een nieuw product, Kari’s Crunch, waarmee nu de granolamarkt wordt veroverd. In mijn volgende post meer over deze bijzondere innovatie.
Maar het allerbelangrijkste: ondanks de groeistuipen belande ik ook nu weer in een enorm warm bad 💚
ps. Het verhaal lezen dat ik in 2023 over Kari’s schreef? Dat vind je hier.
