Type bedrijf
Lokol (voorheen Jack Bean) is een horecabedrijf dat bestaat uit (bedrijfs)catering en een restaurantketen in wording. Lokol serveert plantaardige gerechten die gemaakt zijn van ingrediënten afkomstig van regeneratieve boeren uit de directe omgeving.
Wat wil Pepijn bereiken?
“It’s all good”. Dit is het motto van Pepijn en partner in crime Mathijs. Samen willen ze met Lokol een gezond en duurzaam voedselsysteem creëren. Dat doen ze met 4 ingrediënten: gezond, plantaardig, lokaal en regeneratieve (herstellende) landbouw.
Hoe kun je Pepijn helpen?
Ga naar het eerste Lokol restaurant in Amsterdam of laat Lokol jouw event cateren. Enthousiast geworden en wil je bij Lokol werken? Check de vacatures!
Website
https://www.eatlokol.com/
Kenmerken
Horeca, catering, restaurant, lokaal, gezond, plantaardig, regeneratief
Lees meer over deze peasmaker
Hoe restaurant LOKOL met kleine beestjes en de ultieme ‘Mac n Cheesy’ de voedselketen verandert
Bij de missie om meer mensen gezond en plantaardig te laten eten van lokale en regeneratieve boeren, denk je misschien [...]
De kracht van “kleine beestjes” ontdekken bij Lokol
Deze week ben ik aan de slag bij mijn eerste horeca peasmaker Pepijn Schmeink. Samen met partner in crime Mathijs [...]
Ook peasmaker worden?
Wil jij graag dat ik ook bij jou aan de slag ga? Stuur me een berichtje en wie weet sta ik binnenkort bij je op de stoep!
