Peas of Me zomertour stop 2: Arjen Verschure – Stormlopers
De volgende stop op mijn Peas of Me zomertour is biologisch melkveehouder en meelmaker Arjen Verschure. Arjen is de eerste [...] Lees meer
All posts tagged: graan
Duiken in de wereld van haver
Deze week ben ik aan de slag bij peasmaker Rob van den Berg van Meesters van de Halm. Hier duik [...] Lees meer
De Graanrepubliek laat de regio opbloeien met ‘ecosysteem van the willing’
Ketensamenwerking wordt vaak gezien als een belangrijk onderdeel van een duurzame en beter functionerende voedselketen. Goede voorbeelden zijn echter nog [...] Lees meer
De Graanrepubliek als inspiratiebron voor ketensamenwerking
Ik ben deze week bij coöperatie De Graanrepubliek, waar peasmaker Niels Grootenboer directeur is. De manier waarop de hele keten [...] Lees meer