Bij Meesters van de Halm is liefde en passie voor het product de ultieme drijfveer
Deze week ben ik aan de slag bij peasmaker Rob van den Berg van Meesters van de Halm. Deze graanpletterij [...] Lees meer
All posts tagged: ambachtelijk
Restaurant en bakkerij de Veldkeuken is als een schildersdoek dat nooit af is
Deze week ben ik aan de slag bij peasmakers René van der Veer en Juliëtte Borggreve van bakkerij en restaurant [...] Lees meer
Duiken in de wereld van haver
Deze week ben ik aan de slag bij peasmaker Rob van den Berg van Meesters van de Halm. Hier duik [...] Lees meer
Is dit het brood van de toekomst?
Ik zie het deze week bij de Veldkeuken opnieuw: als mensen hun hart volgen in wat ze doen en daarbij [...] Lees meer
Alles is liefde bij de Veldkeuken
Deze week ben ik aan de slag bij peasmaker René van der Veer van bakkerij en landgoedkeuken 'De Veldkeuken'. René [...] Lees meer
Hoe pioniers Melissa en Beer het fundament leggen voor de Nederlandse walnotenteelt
Walnotenwalhalla Veld 4 was voor mij nog onbekend toen Melissa den Beer Poortugael me uitnodigde om een kijkje te komen [...] Lees meer